演员在舞台表演中打人的处理方式主要依据《中华人民共和国治安管理处罚法》和《中华人民共和国刑法》等相关法律法规。以下是具体的处理步骤和可能的结果：
立即报警
一旦发生演员殴打观众的事件，受害者应立即报警，以便警方及时介入并采取必要的措施保护受害者的权益。
警方调查与处理
警方会对事件进行详细调查，并根据受害者的伤情和事件的严重程度，依法对涉事演员进行处罚。根据《治安管理处罚法》第四十三条，殴打他人或故意伤害他人身体的，可能会面临五日以上十日以下拘留，并处罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
如果演员的行为构成故意伤害罪，根据《刑法》第二百三十四条，可能会被判处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。若伤害程度较重，刑罚可能会更重。
道德谴责与职业操守
涉事演员除了面临法律处罚外，还会受到道德和职业操守的谴责。他们需要深刻认识到自己的错误，并承担相应的责任。
演出机构和管理部门的责任
演出机构和相关管理部门应加强监管，确保演员的行为符合职业道德和法律法规。对于违反规定的行为，相关部门应依法予以处罚，并可能吊销演出许可证。
民事赔偿
受害者有权向法院提起民事诉讼，要求打人者赔偿医疗费用、误工补偿、护理费用等经济损失。
预防措施
演出机构和管理部门应制定严格的规章制度，防止类似事件再次发生。同时，应加强对演员的培训和教育，提高他们的职业道德和法制观念。
综上所述，演员在舞台表演中打人的处理方式包括报警、警方调查、法律处罚、道德谴责、职业操守、演出机构和管理部门的责任以及民事赔偿等多个方面。为了维护良好的社会秩序和职业道德，必须严肃处理此类事件，并加强相关预防措施。