《山河锦绣》的演员表现普遍获得了观众的好评，具体表现如下：
李乃文：
在剧中饰演赵书和，其演技被描述为稳定且令人惊艳，给观众留下了深刻印象。
王雷：
饰演副县长国文，虽然角色没有完全发挥出王雷的演技，但依然获得了观众的认可。
颜丙燕：
饰演老师柳秋玲，尽管初期观众对其表演有些批评，但随着剧情发展，颜丙燕用演技征服了观众，完美展现了角色从少女到中年女性的转变。
胡明：
饰演村主任柳大满，其真实接地气的表演和饱满鲜活的人物塑造，收获观众一致好评。
其他演员：
如张志坚、马少骅、丁勇岱等实力派演员的加盟，也为剧集增色不少，尤其是他们在剧中的角色表现相当出彩。
总体来说，《山河锦绣》的演员们在剧中的表现可圈可点，为剧集的成功贡献了重要因素。尤其是胡明和颜丙燕等演员的表现，更是得到了观众的广泛认可。