马未都对于演员职业操守的看法可以总结如下：
尊重职业
马未都强调演员应当尊重自己的职业，比如在日本，演员如果到了现场才背词，会被行业开除，因为这种行为被认为是不专业的。
做功课
马未都提到，他认识的许多演员年纪较大，他们告诉他，现在一些年轻演员不做功课，到了现场才看剧本，甚至依赖提词器，这种行为是不负责任的。
热爱与严谨
马未都曾在支持郭德纲的话剧中表示，德云社的演员为了演好话剧加班加点排练，这体现了他们对艺术的热爱和严谨的态度。他指出，话剧的要求比相声更严谨，而习惯了相声的松弛表演风格的人要转变成严谨的话剧演员，难度很大。
职业素养
马未都还提到，有些演员在成名后可能会有一些不恰当的行为，比如被质疑整容后去医院证明自己没有整容，这些行为反映了某些演员在职业素养上的不足。
综上所述，马未都认为演员应当具备高度的敬业精神和专业素养，能够认真对待每一次表演，并且不断学习和进步。同时，他也对一些年轻演员的不负责任行为表示批评。