舞蹈演员的职称填写应当参照以下步骤和注意事项：
选择职称系列和层级
舞蹈演员属于文化艺术工作人员，具体职称系列为演员，层级包括一级演员、二级演员、三级演员、四级演员等。
填写个人信息
姓名、工作单位等基本信息需要详细填写。
学历和资历是职称评审的重要依据，需根据个人实际情况填写。
选择申报类别和方式
根据个人身份、当前职称情况和学历资历情况选择合适的申报类别和方式，如正常申报等。
附上相关证明材料
有职称者需随本表附上职称证书复印件。
注意职称的级别和荣誉
一级演员为高级职称，享受国务院特殊津贴，是演员在艺术上做出一定贡献而被给予的专业肯定。
二级演员为中级职称，应具备较强的演戏天分和表达能力。
其他要求和条件
申报职称时需要满足一定的学历和资历条件，如获得博士学位满2年并受聘三级演员职务满2年等。
申报过程中还需提供艺术成果、论文论著等证明材料，以证明个人的艺术造诣和表演经验。
综上所述，填写舞蹈演员职称时，应详细选择职称系列和层级，认真填写个人信息和申报类别，附上相关证明材料，并确保满足所有评审条件。