拍摄采访小演员的视频，可以遵循以下步骤和技巧：
前期准备
沟通与策划：摄像师需要与编导和被采访者进行充分沟通，了解采访的背景、目的和风格。阅读采访脚本，列出问题，确保内容连贯且有吸引力。
场地踩点：提前到采访场地进行踩点，了解环境光照、噪音情况，是否需要绿幕抠像等后期处理。
设备检查：确保所有设备（摄像机、三脚架、麦克风、灯光等）正常运行，电池电量充足。
拍摄技巧
光线布置：使用三灯布光法，一盏主光位于人物斜侧面30度左右打亮主体，一盏辅光提升阴影，另一盏辅光从侧后方点亮轮廓，确保人物和背景分离。
机位设置：可以采用经典的三机位拍摄，一台主机位记录正面中景，一台侧机位捕捉侧面表情，一台移动机位拍摄特写镜头。
稳定拍摄：使用三脚架或手持稳定器确保画面稳定，避免晃动。
声音录制：使用专业领夹式话筒或手持/吊杆型话筒，确保声音清晰无干扰。
拍摄流程
预拍演练：与被采访者进行一到两次预拍演练，确保其放松并熟悉拍摄流程。
正式拍摄：按照预设的机位、灯光和声音条件进行正式拍摄，注意捕捉自然、真实的表情和动作。
后期剪辑
视频剪辑：将拍摄的素材剪辑成连贯的视频，注意画面长度和节奏，避免观众疲劳。
音频处理：调整音频，确保声音清晰，适当添加背景音乐和声效。
最终输出：剪辑完成后，进行最后的检查，确保视频质量和内容符合预期。
通过以上步骤和技巧，可以拍摄出高质量的小演员采访视频。