想要去演员身边打工，可以尝试以下几种方法：
熟人介绍
通过认识的艺人助理、副导演等关系，互相推荐工作。这种方式较为常见，但需要一定的人脉资源。
去横店
横店是中国最大的影视基地，许多艺人助理和跟组演员会在这里工作。通过在剧组结识其他艺人助理和副导演，可以互相推荐工作机会。
艺人助理培训机构
在北京等地有一些正规的艺人助理培训机构，虽然收费较高，但可以通过培训获得更专业的知识和技能，增加进入艺人身边工作的机会。
网上招聘
虽然艺人助理在招聘平台上的招聘信息较少，但仍然可以尝试在智联招聘、前程无忧和BOSS直聘等平台搜索相关职位，虽然机会较小，但要求也会相对较低。
加入明星工作室或经纪公司
关注明星工作室的招聘信息，通过面试进入工作室工作。例如，时代峰峻、丝芭传媒、白敬亭工作室等都有招聘信息。
加入电视台或娱乐平台
加入电视台或爱奇艺等娱乐平台，成为编导、节目策划等职位，可以近距离接触明星。
跑龙套
成为群众演员，虽然辛苦且收入不高，但可以通过跑龙套积累经验和人脉，有机会被艺人助理或导演发现。
具备专业技能
如果你具备摄影、修图、剪辑等技能，可以尝试从事宣传、摄像等职位，这些职位通常需要专业技能。
建立个人品牌
为喜欢的明星建立强大的粉丝站，通过个人努力和资源，获得明星和工作室的关注，从而获得工作机会。
建议：
多途径尝试：结合以上几种方法，多途径寻找机会，提高自己的竞争力。
提升技能：无论通过哪种方式，提升自己的专业技能和知识都是关键。
建立人脉：在娱乐圈，人脉资源非常重要，通过熟人介绍和参加行业活动可以结识更多行业内的人。
坚持不懈：进入娱乐圈需要时间和耐心，坚持不懈地努力，才能最终实现目标。