演员说工作辛苦的原因是多方面的，可以从以下几个方面进行总结：
工作强度大
演员的工作需要长时间的高强度训练和排练，有时还要承受巨大的心理压力。例如，演员需要背台词、进行形体塑造，并且在拍摄过程中要随时适应剧本变化和突发情况。
身心消耗巨大
演员的工作不仅体力消耗大，还需要长时间的工作，常常需要加班和熬夜。这种长时间的工作和不良的工作环境可能会对演员的身心健康造成损害。
竞争激烈
演艺圈的竞争非常激烈，演员必须全力以赴才能在这个行业中立足。他们需要不断地学习、思考和提升自己的演技，以吸引观众的注意。
公众期望高
社会对于演员的期望非常高，他们不仅要具备出色的演技，还要保持良好的公众形象。这种高期望会给演员带来额外的压力。
名利驱动
虽然演员的工作辛苦，但高收入也是他们付出辛苦劳动的原因之一。许多演员为了更出名和赚更多的钱，会选择拼一下，这也使得他们的工作更加辛苦。
情感投入
演员在表演时需要深入角色，体会角色的情感和心理状态，这种情感投入也会让他们觉得工作辛苦。
综上所述，演员说工作辛苦，既是实际情况的反映，也有部分是因为名利驱动和情感投入。不过，这种辛苦并不是所有演员都会感受到，有些演员可能会因为热爱和敬业而减轻工作带来的压力。