养羊的销售渠道多种多样，以下是一些主要的销路：
屠宰场和肉联厂
直接将羊送到屠宰场或联系屠宰场工作人员收购，优点是简单直接，价格公道，尤其在冬季羊肉需求量大时更为有利。
羊贩子
羊贩子专门从事收购羊的工作，虽然可能会面临压价的风险，但由于其便捷性，仍被很多养羊户采用。
餐饮业
包括酒店、饭店、烧烤店等，可以直接联系这些地方建立合作关系，确保羊肉快速销售且通常能获得较好的价格。也可以考虑开设自己的销售点，如长期租赁摊位销售羊肉。
自产自销
自己养羊自己屠宰销售，优点是利润较高，但需要充足的时间和人手，以及租铺面或摊子的经济能力。
合同统一销售
与固定客户或中介公司签订合同，根据市场价格统一回收羊肉，优点是稳定可靠，可避免市场波动带来的风险。
网络销售
通过电商平台、社交媒体等方式进行销售，或建立自己的电商平台，利用互联网的优势扩大销售渠道。
本地酒店和饭店
直接将羊肉销售给本地酒店和饭店，特别是那些对羊肉需求量大的地方。
农贸市场和超市
将羊肉销售到农贸市场或超市，这是最直接的销售渠道之一。
养殖合作社和协会
加入养殖合作社或协会，通过集体力量拓宽销售渠道，提高销售效率。
其他销售渠道
包括与羊肉加工企业合作，将羊肉加工后销售；或者通过经销商将羊肉销售给下一级经销商等。
建议
选择合适的销售渠道需要根据自身的养殖规模、地理位置、时间资源和经济能力等多方面因素综合考虑。例如，规模较小的养羊户可能更适合通过羊贩子或直接销售给屠宰场；而规模较大的养羊场则可以考虑自产自销或通过合同统一销售来获得更稳定的收益。同时，利用网络销售平台可以进一步拓宽销路，特别是在当前互联网普及的情况下。