在香港购买宝石，有以下几个推荐的地方：
中环
国际金融中心（IFC）和 中环置地广场等购物中心有许多高档珠宝店和珠宝品牌的旗舰店。
尖沙嘴
海港城购物中心、 尖沙嘴钟楼附近的珠宝街或其他周边商场有许多珠宝商店。
皇后大道中
该街道上有许多历史悠久且备受推崇的珠宝商店，适合寻找传统和精美的珠宝作品。
珠宝交易所
这是一个集中了很多珠宝商家和批发商的地方，适合各类珠宝产品的选择，商家通常经营各种价位和风格的珠宝。
旺角西
华发珠宝店是一家家族式珠宝公司，提供大量款式新颖、创意独特的钻石饰品，价格相对优惠，并且定期举行促销活动。
百家福珠宝
这家珠宝商有大量GIA钻石，价格具有竞争优势，且拥有一支高素质的钻石专家团队，适合对钻石精挑细选的买家。
传统珠宝店
如 景福、 周生生、 周大福、 六福、 谢瑞麟等，这些店铺历史悠久，提供各类珠宝产品，适合购买传统和精美的珠宝。
根据你的需求和预算，可以选择上述地点进行购买。如果注重价格和促销活动，旺角西的华发珠宝店和珠宝交易所是不错的选择；如果追求品牌和高端服务，中环和尖沙嘴的购物中心以及各大传统珠宝店则更为合适。