板栗饼的来源存在一定的争议，但有较为一致的观点认为它最早发源于 山东沂蒙地区和 福建地区。以下是相关信息的整理：
山东沂蒙地区
板栗饼是中国传统齐鲁糕点之一，最早发源于山东沂蒙地区。
经过千味美公司开发与推广，近几年板栗饼流行于北京、南京、黑龙江、辽宁、山东、四川、湖北、陕西、山西、河北、合肥、上海地区。
福建地区
板栗饼以纯天然板栗和优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，是闽北传统名点之一，最早发源于福建地区。
福建的板栗饼以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名。
建议
虽然山东沂蒙地区和福建地区都有可能是板栗饼的发源地，但山东沂蒙地区的说法更为广泛接受，并且有较为详细的历史和推广记录。福建地区的板栗饼也有其独特的制作工艺和风味，但相比之下，山东沂蒙地区的说法更为权威。