鹦鹉的有趣之处主要体现在以下几个方面：
语言能力：
鹦鹉具有出色的模仿能力，可以模仿人类的语言和声音，甚至能够学会简单的指令和技巧。这种能力使得鹦鹉成为了许多人喜爱的宠物。
聪明智慧：
鹦鹉非常聪明，善于学习和模仿，能够通过与人类的互动学会各种新奇有趣的节目，如接食、骑自行车、拉车、翻跟斗和简单对话等。
活泼好动：
鹦鹉个性天生活泼，喜欢与人互动，可以通过舞蹈、摇头晃脑等动作表达自己的情绪，给人带来欢乐和娱乐。
观赏价值：
鹦鹉拥有漂亮的羽毛和可爱的外表，是一种极具观赏价值的鸟类。它们有多种颜色和形态，体型大小差异较大，使得它们成为了观赏鸟类的代表。
社交性：
鹦鹉是社交动物，需要与同伴互动，否则容易感到孤独和抑郁。因此，饲养者需要给予它们足够的关注和照顾，以确保它们的身心健康。
独特的生理构造：
鹦鹉具有特殊的视觉系统，能够看到紫外线，甚至能够将磁场可视化。它们的舌头内部有骨头，非常敏感，能灵活操纵物件，就像人类的手指头。此外，鹦鹉的耳朵隐藏在眼睛稍后下方的位置，接收外界信息非常灵敏。
有趣的行为习性：
鹦鹉有“吃土”的习惯，有些品种的鹦鹉瞳孔可以达到快速收缩放大，显示出它们独特的生理反应。
综上所述，鹦鹉的有趣之处在于它们的语言能力、聪明智慧、活泼好动的性格、观赏价值、社交性以及独特的生理构造和行为习性。这些特点使得鹦鹉成为了人类喜爱的宠物和观赏鸟类。