粽子的起源可以追溯到 中国，并且与屈原的传说有着密切的联系。据史书记载和民间传说，粽子最早起源于春秋战国时期，当时人们用竹筒装米，然后投入江中，以示对屈原的哀思。传说屈原在公元前278年农历五月初五投汨罗江自尽，人们为了防止鱼虾啄食他的身体，便用粽叶包裹糯米投进江中，希望鱼儿吃掉这些粽子。这就是粽子最初的祭祀意义，它承载了对忠诚与高尚品格的敬仰。
随着时间的推移，这个习俗发展成了端午节吃粽子的传统，而粽子也从单一的糯米和竹筒，发展出多种口味和形状。