在郑州，您有多个选择可以订做旗袍，包括知名品牌店、专业定制店以及个人工作室等。以下是一些推荐的地点：
锦绣善美和华夏旗袍会
这两个品牌在郑州非常有名气，提供多种样式的旗袍订做服务。
丰乐路弘润华夏酒店二楼
这里有一家专注于旗袍的店铺，老板非常热情，提供手工刺绣的旗袍。
紫荆山路和顺河路交叉口
紫荆山公园门口往南走100米左右有好几家专业订做旗袍的店铺，其中西里路皇绣宫较为专业，是一家老店。
黄河路黄河服装市场二楼
这里有南方人做的旗袍，货真价实，适合追求传统工艺和高质量制作的学员。
锦辉三楼木真
靠麦凯乐那边的电梯上去不远，提供手工和材料于一体的旗袍定制服务。
二七广场
这里有众多的旗袍店，价格和质量都不错，适合各种需求。
郑州尼啦啦尼服装设计师制版培训中心
提供服装造型分析和材料分析等课程，适合对旗袍制作有深入兴趣和一定基础的学员。
皇绣宫
位于西里路，是一家老店，以高品质的手工旗袍和唐装著称。
cc高端定制
位于干将西路的佳福国际大厦二十一楼，提供高性价比的旗袍、礼服、西装等服务。
筱袍袍手工旗袍培训班
提供手工艺制作课程，老师手艺好且教学认真，还提供餐饮服务。
根据您的需求和喜好，您可以选择上述地点进行旗袍的订做。建议您提前预约，以确保能够获得满意的服务和高质量的产品。