江枫这一角色在多部影视作品中有过不同的演员扮演，以下是主要的扮演者及其作品：
陈俊生：
在1999年台湾台视版的《绝代双骄》中，陈俊生饰演江枫。
江明：
在1977年台视出品的《绝代双骄》中，江明一人分饰江枫和花无缺两角。
朱江：
在1979年TVB版《绝代双骄》中，朱江饰演江枫。
李道洪：
在1986年台视翻拍的《新绝代双骄》中，李道洪饰演江枫。
黄浩然：
在2005年电视剧《小鱼儿与花无缺》中，黄浩然饰演江枫。
胡一天：
在2020年电视剧《绝代双骄》中，胡一天饰演江枫。
建议观看时，可以根据具体年份和版本选择合适的演员版本来观看。