开封的夜景非常迷人，以下是一些推荐的观赏地点：
大宋皇城公园：
这是开封市内最大的公园之一，也是观赏夜景的绝佳去处。你可以在这里看到整个开封市区的美景，同时还可以欣赏到许多古建筑和文化景观。
龙亭公园：
同样是开封市内最大的公园之一，夜间游览这里可以欣赏到许多古建筑和文化景观，还可以俯瞰整个开封市区的夜景。
清明上河园：
这个园林仿照北宋时期的东京汴京建造，拥有许多古建筑和文化景观。夜晚的清明上河园更是灯火璀璨，游客可以在这里赏花灯、逛东京市集，体验不一样的游园乐趣。
铁塔公园：
位于开封市区北部，这里可以欣赏到整个开封市区的夜景，并且还可以看到一座高达50多米的铁塔。
御街：
御街在中山路的北段，最北端是龙亭公园的正门。晚上的御街夜景很棒，两边有不少小吃摊和商城，是逛商场、吃美食的好去处。
开封古城墙：
登上开封古城墙，可以感受到古老又时尚的汴梁夜景。近年来，开封在古城墙保护修复的基础上，打造了文商旅融合发展的夜游项目，使古城夜景更加熠熠生辉。
双龙巷：
穿越双龙巷，可以回到北宋感受开封的夜集，这里深刻理解到开封是一个古典与时尚并存的城市。
万岁山·大宋武侠城：
夜晚的万岁山·大宋武侠城有江湖狂欢夜、梦幻泡泡机、地表喷泉等，还有夜市美食和创意市集，深受年轻人喜爱。
开封市宋都皇城旅游度假区：
这里包括龙亭景区、中国翰园碑林、天波杨府等众多网红旅游打卡地，夜晚各景区景点灯火闪耀，仿佛穿越到大宋。
开封市鼓楼特色文化街区：
这里有鼓楼夜市和书店街夜市，是开封有名的夜游打卡地。
这些地点都是开封夜景的绝佳选择，每个地方都有其独特的魅力和特色。建议你可以根据自己的兴趣和时间安排，选择几个地方进行游览，以获得最佳的观赏体验。