马蹄，也被称为荸荠，是一种 水生植物，通常生长在 浅水田里或沼泽地中。它们喜欢温暖湿润的环境，不耐霜冻。在生长前期，马蹄需要高温及长日照，适宜的萌芽温度为15-20℃，分蘖和分株的最适温度为25-30℃。在生长后期，缩短光照时数（少于13小时）有助于球茎的形成，而较低的温度（20-25℃）则有利于球茎的膨大。土壤方面，马蹄适合生长在土层浅薄、pH值为6-7的砂质壤土或腐殖质壤土中。
在中国，马蹄的分布较为广泛，主要产地包括江苏、安徽、江西、贵州、广西、广东、湖南、湖北、河北、浙江等地。这些地区通常具有温暖湿润的气候条件，适宜马蹄的生长。此外，马蹄在台湾、海南等省份也有种植。
总的来说，马蹄适合在浅水田或沼泽地等湿润环境中生长，其生长周期和土壤要求较为特殊，需要适当的光照和温度条件。