在微山湖，有几个地方可以收购龙虾：
微山县蒋集龙虾批发市场：
这是一个传统的龙虾交易市场，有经销商在此等候归来的渔船，并进行龙虾的收购和销售。收购商会开船到湖中心，以最低的价格收购渔民捕捞上来的小龙虾，然后运送到岸边，按照不同的规格分装在用冰块降温的保温箱内，销售给等待已久的批发商。
微山湖周边的水产市场：
微山湖周边有多个水产市场，如三喜龙虾（岔路街店）等，这些市场也会收购来自微山湖的小龙虾，并进行销售。三喜龙虾总店的原料就是来自微山湖的野生活虾，凌晨从产地送到济南，清洗后选出精品，二次清洗后进厨房。
微山湖的野生小龙虾：
微山湖的野生小龙虾因其肉质饱满、颜色鲜亮、营养丰富而受到消费者的欢迎。一些收购商会直接到湖中捕捞野生小龙虾，然后进行销售。
微山湖的饲料厂：
饲料厂也会收购微山湖的小龙虾，用于饲料生产或其他用途。例如，有饲料厂在今日头条上发布消息，表示有微山湖的小龙虾出售。
上海市青浦区的水产品市场：
有些收购商会将微山湖的小龙虾运送到上海市青浦区的水产品市场进行销售。例如，周峰会在几家养殖户收购完毕后，将虾按个体大小简单分装，然后运往自己在上海市青浦区某水产品市场的摊位销售。
建议您根据具体需求和方便性，选择合适的地点进行龙虾的收购和销售。