在椒江，有几家值得推荐的牛排店：
牛爱客 地址：
市府世纪联华店
人均消费：50~80元
推荐指数：3星
评价：这是一家台州的本土牛排店，开店有十多年了，椒江就有好几家店。牛排的熟度可以选择七分至全熟，七分熟之下未点过。披萨的味道还算行，但还没有吃过让人真正感觉好吃的披萨。
牛太郎 地址：
路桥
评价：牛太郎在路桥的评价不错，有团购自助，内容比较丰富。
麦昆私享家牛排 地址：
椒江
评价：氛围不错，是椒江麦昆私享家牛排也还好。
豪客莱吧 地址：
椒江
评价：一般咖啡店都有豪客莱吧，套餐一份28-58不等，饮料一杯8-15元，其他10-20一份，沙拉免费。
电影院旁边的牛排店 地址：
椒江电影院旁边
评价：环境较好，牛排都是套餐，价格不贵，一份30到50元就够了，比较适合2个人去，套餐2份，饮料2杯，其他1-2份，沙拉2份免费。
根据以上信息，你可以根据自己的口味和需求选择合适的牛排店。如果追求性价比和环境，牛爱客和市府世纪联华店是不错的选择；如果喜欢自助牛排，豪客莱吧和电影院旁边的牛排店也是不错的选择。