墨鱼，也被称为乌贼，主要分布于 热带和温带沿岸浅水区域。在中国，墨鱼主要产于舟山群岛一带，产量居全国第一。此外，山东、浙江、福建、台湾、广东、海南等地也有生产。在温带和亚热带、热带海域，北美洲地区的墨西哥湾和加利福尼亚州的蒙特雷湾也是乌贼丰富的栖息地之一，其中蒙特雷湾是乌贼的重要渔场。印度尼西亚的墨鱼则产于新几内亚、印度尼西亚、马来西亚与澳洲北部热带海域，包括西澳大利亚州的曼都拉、昆士兰州以北海域，新几内亚南部海域，印尼的摩鹿加群岛等海域，以及马来西亚的诗巴丹岛等海域。