福建省的车牌代码如下：
闽A：福州市
闽B：莆田市
闽C：泉州市
闽D：厦门市
闽E：漳州市
闽F：龙岩市
闽G：三明市
闽H：南平市
闽J：宁德市
闽K：省直系统
闽O：公安系统
这些车牌的格式通常为“汉字+字母”，其中汉字代表省级行政区，字母代表地级行政区的代码。通过车牌可以了解车辆的所属地区，也可以根据车牌查到车主以及车辆的登记信息。