腐竹是一种传统的豆制品，在中国各地均有生产，但以 广东、江西、河南和广西等地的特产最为著名。
广东
和平县腐竹：和平县腐竹制作历史长达600多年，具有色泽金黄、豆香味浓、肉厚、久煮不煳、不碎、不浊汤等特点。和平腐竹已获评为“圳品”。
广东润泽食品有限公司：成立于2008年，申报的和平腐竹正式获评为“圳品”。
江西
江西阳埠腐竹：阳埠乡传统特产是腐竹，有“江南腐竹之乡”的美称，自明代起已有五百多年历史，清代曾被选为朝廷贡品。
江西高安腐竹：高安市的腐竹生产历史悠久，品质优良，营养丰富，用传统工艺加工制作而成。
河南
河南许昌腐竹：许昌市有“腐竹之乡”的美称，清朝开始当地就开始做腐竹，是我国最大的豆制品盛产基地。许昌腐竹色泽金黄，油光透亮，发泡之后再经过煎、炒、煮等加工方法，口感筋道、味道鲜美。
广西
广西桂平腐竹：虽然文中没有详细描述桂平腐竹的特点，但广西桂平也是腐竹的重要产地之一。
综上所述，腐竹的主要产地包括广东、江西、河南和广西等地，每个地区都有其独特的制作工艺和风味。和平腐竹、江西阳埠腐竹、河南许昌腐竹和广西桂平腐竹等都是各自地区的著名特产。