配音演员通常学习的专业包括 表演艺术（配音方向）和 播音与主持艺术（影视配音方向）。这些专业旨在培养具备中国语言文学、新闻传播学、戏剧与影视学等多学科知识与能力的人才，使他们能够在广播电视等传媒机构和其他相关单位从事播音主持及新闻传播等工作。
具体到院校，一些知名的播音与主持艺术专业包括：
浙江传媒学院播音主持艺术学院的播音与主持艺术（影视配音方向）
同济大学表演系的配音表演专业
吉林艺术学院戏剧影视学院的播音与主持艺术（配音艺术方向）
此外，声乐专业、语言学、录音艺术、声音设计专业、广播电视编导专业等也与配音演员的学习相关，因为这些专业提供了声音发声和控制、语言表达、声音编辑和音效制作等方面的知识和技能。
综上所述，配音演员可以通过学习表演艺术或播音与主持艺术专业来获得所需的技能和知识。建议在选择专业时，根据个人兴趣和职业规划进行选择，以便更好地适应配音行业的发展需求。