明星不当明星后，他们选择了各种各样的职业和生活方式。以下是一些具体的例子：
开店
林更新：可能会在卖鱼。
王源：最想做的行业是餐饮，特别是小龙虾和火锅。
范丞丞：可能会去经商。
张亮：曾经是一名专业厨师，现在在《中餐厅》里担任餐厅主厨。
蔡依林：制作翻糖蛋糕。
谭小环：在闹市里卖鱼蛋为生。
从事演艺相关行业
罗绮：退出娱乐圈后嫁了个老外。
大炳：现在成为普通人。
莫小棋：学习占星，宅在家里看星象。
张涵予：成为演员，参演多部经典电影。
赵薇：执导电影并取得不错成绩，同时在投资领域取得回报。
梁家辉：早期摆地摊，后来进入演艺圈。
任泉：早期发展演艺事业的同时，尝试经商，最终退出娱乐圈。
其他职业
何宝生：出家。
江华：靠卖保险为生。
陈妙英：转行成为商人，从事美容行业。
邓一君：卖保险为生。
葛优：曾经养猪，后来成为演员。
万茜：过着自己的小日子，很惬意。
夏雨：滑板达人，接触滑雪很早且成绩斐然。
张朝阳：新晋户外达人，完成马拉松。
王石：地产商，登山领域的成就也很有名。
吴宣仪：可能会开个店，如奶茶店。
杨紫：可能会去做一名朋克歌手。
易烊千玺：可能会去做一名出租车司机。
这些例子表明，明星在不当明星后，他们的职业选择非常多样化，涵盖了从演艺相关到其他各种行业。他们有的成功转型，有的则选择了相对平淡的生活。