要摘抄付费文字，您可以使用以下几款软件：
敬业签
功能：敬业签支持图片文字识别功能，您可以将付费文档的内容拍下来，然后识别成文字，添加到个人便签内容中。敬业签具备多端同步功能，支持苹果手机端、安卓手机端、iPad端、Mac端、Windows系统PC端和Web网页端。
句子控
功能：句子控是一款随身摘抄本，可以收藏和找到喜欢的句子。它汇集了许多名人名言和经典语录，适合喜欢美句佳句的用户。
亿图脑图MindMaster
功能：亿图脑图MindMaster不仅是一款思维导图软件，还是一个移动图书馆。在导图社区，有许多热门专题的导图，如读书笔记、四六级、考研考证等，您可以直接摘抄这些内容。此外，您还可以将自己的摘抄制作成思维导图与大家分享。
西窗烛
功能：西窗烛是一款古诗词学习、欣赏软件，特别适合热爱古诗词、古文、书画的用户。软件首页提供美句摘录，您可以看到并摘录喜欢的诗句。在文库里，还可以找到各种主题的古诗词、古文等。
纸条
功能：纸条是一款以作文素材积累与学习为切入口的软件，适合初高中语文“作文困难户”。软件里提供各类作文素材，您可以在这里分享日常生活与成长的心得。
图片文字识别工具
功能：如果您不方便直接复制付费文字，可以使用图片文字识别工具，如敬业签、迅捷文字识别等。这些工具可以帮助您将图片中的文字提取出来，并导出为TXT文件或Word文档。
建议：
敬业签和 图片文字识别工具适合需要将付费文字转换为可编辑格式的用户。
句子控和 亿图脑图MindMaster适合喜欢收集和整理美句和知识点的用户。
西窗烛和 纸条适合热爱古诗词和作文素材积累的用户。
希望这些建议能帮助您找到合适的软件来摘抄付费文字。