要记录价格，您可以使用以下几种软件和方法：
Excel
对于简单的价格记录和查询，Excel是一个免费且强大的工具。您可以创建表格来记录不同商品的价格、数量和移动平均价格等。通过使用公式，还可以计算成本总计和数量总和等。
条形码扫描
利用条形码扫描工具（如淘宝的一淘火眼），您可以扫描商品条形码，立即获取价格信息，并将这些信息输入到Excel或其他电子表格中。
价格监控软件
对于需要实时监控电商平台商品价格变动的情况，可以使用专业的价格监控软件，如“慢慢买”、“信羊科技”和“八爪鱼”。这些软件支持多个电商平台的数据抓取，能够实时反映商品价格的变动情况，并提供价格波动记录和历史价格走势分析。
统计分析软件
对于更深入的价格数据分析，可以使用统计分析软件，如SPSS，来计算价格指数、分析价格波动的周期和幅度等。
在线业务制单/跟单软件
使用在线业务制单/跟单软件（如Zoho Invoice），您可以轻松地制作报价单，并在其中录入产品及其定价信息。软件还支持设置报价单模板，以便快速生成报价单。
ERP系统
对于企业级的价格管理和记录，可以使用ERP系统（如用友畅捷通的财务管理软件），这些系统可以帮助企业管理财务数据，包括价格核算和出货价格记录等。
根据您的具体需求，可以选择适合的软件工具来记录和管理价格信息。对于简单的记录和查询，Excel可能已经足够；而对于需要实时监控和分析价格变动的企业，使用专业的价格监控软件或ERP系统可能更为合适。