明星们在炒饭时使用的锅具有以下几种：
铁锅
詹大厨在电影中使用铁锅炒饭。
莱德斯炒锅
在《鲜厨100》节目中，明星们使用的锅具品牌之一是莱德斯。
玻璃锅
在《黄小厨的春夏秋冬》和《姐姐好饿》等节目中，玻璃锅出镜率较高，适用于多种厨房设备，并且颜值高。
三禾花岗岩炒锅
在《鲜厨100》节目中，明星们使用的另一个锅具品牌是三禾，具体型号为花岗岩炒锅。
三禾太极聚温不锈钢炒锅
三禾的这款锅具在《中餐厅4》中被赵丽颖使用，并且获得了较高的评价。
密封微压锅
这种锅具具有密封微压锅盖设计，能提高煮熟食物的速度，且不影响食物口感和营养。
建议根据个人使用习惯和需求选择合适的锅具。例如，铁锅适合长时间炖煮和炒制需要较高火候的菜肴，玻璃锅则适合注重颜值和多功能性的厨房，而不粘锅和密封微压锅则适合追求方便快捷和营养保留的烹饪方式。