明星喜欢玩核桃的原因有以下几点：
物以稀为贵：
明星所玩的文玩核桃往往是稀缺品种，如异形核桃，这些核桃因为稀有而价值高，能够获得较好的市场价位。
明星效应：
明星所玩的文玩核桃因为明星本人的知名度和影响力，其价值会随之提升。例如，明星经常光顾的店铺中的核桃价格会比其他地方更高。
传统文化喜爱：
许多明星喜欢中国传统文化，而文玩核桃作为传统文化的一部分，自然成为他们喜爱的对象。易烊千玺就是一个例子，他不仅喜欢传统文化，还经常盘玩核桃以缓解压力。
健康养生：
玩核桃被认为是一种健康养生方式，可以锻炼手部肌肉，促进血液循环，有助于缓解压力和疲劳。
社交与品位：
拥有并盘玩文玩核桃被视为一种社交手段和个人品味的体现，明星通过这种方式展示自己的文化素养和生活情趣。
综上所述，明星喜欢玩核桃不仅是因为其稀缺性和市场价值，还因为其与中国传统文化的紧密联系，以及所带来的健康益处和个人品位的展示。