香港明星去超市通常会购买以下几类商品：
食品：
包括各种蔬菜、水果、肉类、海鲜、面包、调料等。例如，胡歌在超市里精挑细选，购买普通的食品。林伟在超市购买的食物包括咖啡、牛奶两种口味的瑞士卷和罗马奶油面包，以及咸蛋、沙拉、红毛丹、桃、蓝莓、牛油果等。
日用品：
一些明星也会购买日用品，如纸巾、厕纸、洗衣液等。例如，肥妈在挑战千元超市购物时，购买了多种日用品和食品。
旅行用品：
有些明星在购买日常用品的同时，也会购买旅行用品，例如新秀丽旅行套装。
其他杂项：
根据个人喜好和需求，明星们可能还会购买一些其他杂项商品，如化妆品、护肤品等。
总的来说，香港明星去超市购物时，既会关注日常生活的需求，也会根据个人喜好选择一些高品质或特色商品。