明星爱喝绿茶叶的原因主要有以下几点：
抗氧化作用：
绿茶含有丰富的儿茶素，这是一种强效抗氧化剂，能有效清除自由基，减缓细胞老化。定期饮用绿茶的人，皮肤弹性和光泽度更好，有助于改善肤色和减少皱纹生成。
减肥排毒：
普洱茶等发酵茶能加速新陈代谢，帮助身体排毒。一些明星在减脂或调理身体时，常把茶列入饮食清单中。
美容护肤：
绿茶中的抗氧化成分不仅对身体健康有益，还能用于美容护肤。许多明星，如李冰冰、李世荣等，都会用绿茶来护肤，甚至将喝剩的茶叶用于洗脸，以养成细腻透亮的肌肤。
放松心情：
喝茶可以帮助人们放松心情，减轻压力。刘德华就曾说，他通过喝茶悟出了一套“茶禅”的人生哲理，在各种挑战面前，要用一种淡然的心态来面对。
养生：
张国立不仅爱喝茶，还爱收藏茶，对普洱茶情有独钟。喝茶有降脂功效，这也是深受女性喜爱的原因之一。
综上所述，明星爱喝绿茶叶主要是因为绿茶具有抗氧化、减肥排毒、美容护肤、放松心情和养生等多重功效。