明星投资挣钱的项目主要包括以下几类：
影视公司：
这是明星们最传统的投资领域，许多明星通过入股或成立自己的影视公司参与影视制作，从而获得收益。
餐饮行业：
餐饮与粉丝经济密切相关，许多明星投资特色餐厅或火锅店，例如周杰伦的“MR.J周大侠”餐厅、任泉与李冰冰、黄晓明的“热辣壹号”火锅店等。
房地产业：
明星们也热衷于投资房地产，通过购买房产、豪宅或投资房地产项目来实现资产增值，例如成龙、周星驰、谢霆锋、王菲、刘嘉玲等。
科技互联网：
近年来，许多明星开始转型成为“科技投资人”，投资具有发展潜力的初创公司，例如黄晓明投资了火辣健身、第一车贷等项目。
时尚品牌与服饰：
部分明星还会投资时尚品牌和服饰行业，例如王志文、高亚麟等投资影视项目，也有明星投资时尚品牌。
酒店与旅游：
一些明星还会投资酒店等旅游相关产业，以实现资产的多元化。
股票与信托：
由于明星工作繁忙，他们通常会聘请专业理财顾问进行资产配置，参与股票、信托、私募及固定收益类理财产品等投资。
其他领域：
除了上述领域，明星们还会投资古董店、潮流店、艺术品等其他项目。
建议
明星们在选择投资项目时，通常会考虑项目的市场前景、自身的知名度和资源匹配度。建议普通投资者在选择投资项目时，也可以借鉴明星的投资策略，但需注意风险控制和资产配置的合理性。