明星在拍戏时说的内容可以包括以下几类：
专业台词
明星通常会根据剧本说台词，这些台词是为了推动剧情发展和塑造角色形象。例如，范冰冰在某个小品中曾说：“才林外，装纯洁；才林内，装傻逼。”。
感悟与心得
明星在拍戏过程中会有很多感悟和心得，他们可能会分享自己对角色的理解和感受。例如，黄晓明曾说：“对我来说，拍戏的过程就是探索自我的过程。”。
幽默与调侃
在一些轻松的氛围中，明星也会说出一些幽默或调侃的话。例如，邓超曾在某个场合调侃自己：“我曾经是个胖子，现在...我依然是一个胖子!”。
即兴发挥
有时候，明星会根据现场情况即兴发挥，说出一些有趣或意想不到的话。例如，在拍摄过程中，演员可能会因为某个情节而临时添加一些台词或动作。
工作态度
明星在拍戏时也会表达出对工作的认真态度和对机会的感恩。例如，杨幂曾说：“感恩每一个机会，因为它们让我成长。”。
与其他演员的互动
在拍摄现场，明星之间也会有一些互动和交流，这些互动有时也会体现在台词中。例如，胡军在某个访谈中谈到了夫妻俩在演戏上的争执。
总的来说，明星在拍戏时说的内容多种多样，既包括专业台词，也包括个人感悟、幽默调侃、即兴发挥以及工作态度等。这些内容不仅展示了明星的专业素养，也反映了他们的个性和情感。