韩国明星发胖的原因是多方面的，主要包括以下几点：
极端的节食减肥
韩国娱乐圈普遍存在节食减肥的现象，许多明星为了上镜好看而长时间节食，这种极端的饮食方式容易导致身体新陈代谢下降，一旦恢复正常饮食就很容易反弹发胖。
高强度的工作压力
韩国明星的工作节奏非常快，压力巨大，长时间的高强度工作可能导致内分泌失调和新陈代谢减慢，从而影响体重。
不规律的饮食和生活习惯
由于工作繁忙，许多明星的饮食和生活习惯不规律，容易暴饮暴食，导致体重增加。
心理压力和情绪饮食
明星在娱乐圈中面临巨大的心理压力，有时会因为情绪波动而通过饮食来调节，这种不健康的饮食习惯也会影响体重。
社交媒体的影响
社交媒体对韩国明星的形象和体重有很高的关注度，一些明星因为体重增加而受到负面评论和批评，这种压力可能导致他们产生心理问题，进一步影响饮食和生活习惯。
美容整形手术
部分明星为了塑造更好的角色形象，可能会进行美容整形手术，包括身材调整，但手术后的恢复期或不当的护理也可能导致体重波动。
韩国饮食文化的特殊性
韩国料理中的一些高热量食物，如炸鸡、炸酱面等，在忙碌的工作中可能难以避免，一旦饮食控制不严就容易发胖。
综上所述，韩国明星发胖的原因是多方面的，涉及饮食、压力、生活习惯和整形手术等多个因素。为了保持理想的体重和形象，明星们需要在保持健康的同时，合理安排工作和休息时间，并学会应对心理压力。