武打明星不高的情况，可以从多个角度进行分析：
武术训练的影响
训练强度和方式：许多武打明星从小开始训练武术，武术动作中包含大量的跳跃和空翻，这些动作会导致频繁的落地，从而对骨骼造成一定的冲击和损伤。长期训练可能会使骨骼硬化和密度增加，影响身高增长。
身体重心和协调性：武术套路讲究表演、漂亮和协调，个子高的运动员重心高，协调性和速度上可能难以适应，且容易受伤。因此，个子较矮的运动员在武术套路中表现更出色，也更容易在比赛中取得好成绩。
遗传和营养因素
遗传基因：人体的身高主要受先天遗传因素影响，如果父母身高都不高，孩子长高的可能性较小。
营养摄入：后天的营养摄入对身高也有很大影响，营养不良会导致身高增长受阻。
选择和项目
项目选择：个子较高的运动员通常会选择篮球、排球等对身高有优势的运动项目，而不是武术。因此，我们更多地在荧幕上看到的是武术套路运动员，而非其他项目的运动员。
训练目的：武术套路运动员通常更注重表演和技巧，而不是身高和力量的对抗，这也导致了武打明星普遍不高的现象。
综上所述，武打明星不高主要是由于武术训练方式、身体重心和协调性的要求、遗传和营养因素以及项目选择等多方面原因共同作用的结果。