在台山拍戏的明星包括：
1. 张家辉
2. 胡杏儿
3. 鲍起静
4. 谢天华
5. 张颂文
6. 吕奇
7. Beyond（成员：黄家驹、黄家强、黄贯中、叶世荣）
8. 陈慧珊
9. 麦嘉
10. 汤宝如
11. 陈百强
12. 王喜
13. 梁朝伟
14. 黄恺欣
15. 李丽丽
16. 谭凯
17. 谭耀文
18. 肖涵
19. 欧豪
20. 李一桐
21. 杨玏
22. 张国强
23. 胡连馨
24. 刘新
25. 李承德
26. 李奕霆
这些明星在台山拍摄的电影和电视剧包括《刍狗之血》、《1921》、《革命者》、《除暴安良》、《不可告人》、《狂飙》等。