青海大学的一些知名人士包括：
陈红兵：
四川高县人，1981.09至1985.07在青海大学农学系植物保护专业学习。毕业后曾任青海省西宁市园林植保站技术员、农场干部、政府官员，现任青海省西宁市人民政府副市长、党组成员。
熊一新：
湖南省益阳人，1973.10至1976.10在青海大学农学系农学专业学习。教授、博导，现任福建警察学院党委副书记、院长，同时也是中国刑警学院、江苏警官学院、福建师范大学等院校的客座教授和兼职教授。
李丽荣：
现任青海大学党委书记，汉族，中共党员，1968年3月出生于吉林省白山市浑江市，毕业于甘肃工业大学，工学学士，曾任青海广播电视大学副校长，获得青海省高等教育教学成果一等奖。
史元春：
现任青海大学党委副书记、校长，汉族，中共党员，1967年1月出生于河南省安阳市汤阴县，毕业于清华大学，工学博士，曾任清华大学计算机科学与技术系人机交互与媒体集成研究所所长，获得国家科学技术进步二等奖。
任延明：
现任青海大学党委副书记、常务副校长，汉族，中共党员，1972年2月出生于青海省西宁市湟源县，毕业于青海大学，医学硕士，曾任青海大学教务处副处长，获得青海省教学成果二等奖。
辛全洲：
现任青海大学党委副书记，汉族，中共党员，1967年10月出生于青海省海东市化隆回族自治县，毕业于青海师范大学，曾任青海师范大学学员管理工作处副处长，获得全国优秀教师荣誉称号。
赵之重：
现任青海大学副校长，汉族，中共党员，1965年1月出生于甘肃省白银市靖远县，毕业于西北农业大学，工学博士，曾任青海民族大学副校长，获得青海省科技进步三等奖。
刘玉皎：
现任青海大学副校长，汉族，中共党员，1974年4月出生于青海省海东市互助土族自治县，毕业于青海大学，理学硕士，曾任青海大学科技处处长。