在甘肃，有以下几所院校开设表演艺术专业：
兰州职业技术学院
临夏现代职业学院
酒泉职业技术学院
此外，虽然有些院校如西北师范大学等提供表演相关专业，但它们可能不属于专门的表演艺术院校。建议您根据自己的兴趣和职业规划，仔细考察各院校的详细专业设置和教学质量，以选择最适合自己的院校。