香港经典明星众多，以下是一些著名的例子：
张学友：
被誉为“情歌天王”，在电影和音乐上都有巨大影响力。
王祖贤：
90年代著名女演员，以《倩女幽魂》中的聂小倩形象深入人心。
张曼玉：
在华语影坛具有很高声望，经典作品包括《甜蜜蜜》。
梅艳芳：
永远的香港巨星，影坛和乐坛的殿堂级人物，有“百变天后”之称。
梁朝伟：
香港时代的代表人物，四大天王之一，经典作品有《无间道》、《赤壁》、《花样年华》等。
成龙：
功夫巨星，全球知名度极高，代表作品包括《警察故事》、《尖峰时刻》等。
周润发：
赌神，代表作品有《英雄本色》、《赌神》等。
郭富城：
被称为“舞王”，4次荣获金像奖影帝，经典歌曲有《对你爱不完》。
张国荣：
多才多艺的演员和歌手，代表作有《霸王别姬》、《阿Q正传》等。
黄家驹：
Beyond乐队的灵魂人物，代表作品有《海阔天空》、《光辉岁月》等。
甄妮：
华语乐坛女歌手，曾6次获得香港十大中文金曲奖。
刘青云：
著名影视男演员，代表作有《高度戒备》、《夺命金》等。
张家辉：
演员及导演，曾获得多次香港电影金像奖最佳男主角奖。
谢霆锋：
音乐与演技兼得的全能偶像，代表作品有《无间道》系列等。
古天乐：
因《神雕侠侣》一夜爆红，多年来努力拍戏并致力于慈善。
周星驰：
喜剧演员、导演和编剧，代表作有《大话西游》、《喜剧之王》等。
刘德华：
四大天王之一，影视歌三栖明星，代表作有《无间道》系列等。
甄子丹：
演员、导演和武术指导，以《叶问》系列闻名。
姚明：
中国篮球运动员，代表作有《姚明传》、《篮球火》等。
吴京：
中国资深动作演员及导演，代表作有《战狼》系列等。
这些明星在香港电影和音乐史上都占有重要地位，是香港文化的代表。