邵氏电影拥有众多演员，以下是一些主要的演员及其作品：
姜大卫：
1947年6月29日生于上海，祖籍江苏苏州，演员、导演、武术指导及编剧。3岁时全家移居香港，4岁当童星开始了演艺生涯。1968年被邵氏导演张彻发掘签约邵氏公司，随后主演电影《游侠儿》走红。1970年，主演邵仁枚监制的民初电影《报仇》并获得第十六届亚太展最佳男主角奖。1973年主演香港剧情片《叛逆》并获得亚太影展优异演技奖。1974年，执导首部电影《吸毒者》。
李修贤：
在张彻执导的电影《五虎将》中饰演角色，与姜大卫、狄龙、陈观泰、王忠等并称“邵氏五虎”。
狄龙：
与姜大卫、李修贤等共同出演《五虎将》，并在邵氏电影中有许多经典演出。
陈观泰：
在张彻执导的电影《五虎将》中饰演角色，与姜大卫、李修贤、狄龙、王忠等并称“邵氏五虎”。
王羽：
张彻的弟子之一，参演了多部邵氏电影。
傅声：
在楚原导演的电影《绝代双骄》中主演。
伍卫国：
在楚原导演的电影《绝代双骄》中主演。
谷峰：
在邵氏电影《万人斩》中主演。
白彪：
在邵氏电影《万人斩》中主演。
尤翠玲：
在邵氏电影《万人斩》中主演。
岳华：
在楚原导演的电影《七十二家房客》中主演。
井莉：
在楚原导演的电影《七十二家房客》中主演。
胡锦：
在楚原导演的电影《七十二家房客》中主演。
何守信：
在楚原导演的电影《七十二家房客》中主演。
刘家辉：
在刘家良导演的电影《少林三十六房》中主演。
汪禹：
在刘家良导演的电影《少林三十六房》中主演。
罗烈：
在刘家良导演的电影《少林三十六房》中主演。
徐少强：
在刘家良导演的电影《少林三十六房》中主演。
郑佩佩：
在电影《铁扇公主》中主演。
何莉莉：
在电影《铁扇公主》中主演。
刘永健：
在电影《爱奴》中主演。
吴京：
在电影《爱奴》中主演。
戚冠军：
在电影《爱奴》中主演。
李丽丽：
60年代签约邵氏，参演了《游侠儿》、《十三太保》、《萧十一郎》等电影。
邵音音：
1972年加入邵氏，出演了大量李翰祥的风月片。
葛荻华：
在电影《乌龙济公》中主演。
麦华美：
在电影《乌龙济公》中主演。
这些演员在邵氏电影史上有着重要的地位，参演了许多经典作品，为香港电影的发展做出了巨大贡献。