在东北地区，有多种养殖项目具有较好的前景。以下是一些建议：
兔子养殖：
兔子是节粮型食草动物，具有投资少、占地小、饲料来源广、见效快等特点。肉兔的饲养在东北地区发展迅速，已成为一些地区农民脱贫致富的重要途径之一。
牛、羊、猪养殖：
这些牲畜对环境的适应能力较强，尤其是在东北寒冷的气候条件下，经济效益稳定。此外，养猪业在东北地区具有得天独厚的优势，饲料资源丰富，气候条件适宜，有助于猪的健康成长。
貂类养殖：
貂类养殖主要出产皮毛，东北地区的气温条件优厚，养殖出的皮毛质地较好，市场需求大。
肉驴养殖：
肉驴不仅可以直接出售，还可以出售驴皮熬阿胶。东北地区养驴历史悠久，驴肉消费量大，市场前景广阔。
狐狸养殖：
狐狸养殖是新兴的养殖产业，市场价格高，品种多。狐狸肉和皮毛都有较高的经济价值，市场前景可观。
野猪养殖：
随着人们生活水平的提高，对野味的需求增加，野猪养殖市场缺口大，前景广阔。
黑鱼养殖：
黑鱼营养价值高，适应能力强，生长周期短，饲养简单，市场价格高，因此养殖利润可观。
鸽子养殖：
鸽子在禽类中最好养殖，适应性强，尤其在东北的寒冷冬季，依然可以正常生产。乳鸽和鸽蛋在烧烤市场广受欢迎，销路广泛。
综上所述，东北地区的养殖业发展前景较好的项目包括兔子、牛、羊、猪、貂类、肉驴、狐狸、野猪、黑鱼和鸽子养殖。建议根据当地实际情况和市场需求，选择适合的养殖项目，合理规划和管理，以实现最佳的经济效益。