在2019年，热血江湖中刷钱较快的职业主要有以下几种：
剑客：
剑客以其高爆发和强大的单体输出能力著称，能够快速击杀怪物，尤其是在刷副本时，其输出优势显著。剑客每小时可获得约5000金币的收入，对新手玩家而言，是一个理想的选择。
刺客：
刺客职业以其敏捷的身法和高伤害见长，可以快速解决敌人并获得战利品。尤其是在进行打Boss活动时，刺客能够在短时间内有效地获取大量金币，预估约为每小时4000金币。
商人：
虽然战斗力不如前两者，但商人通过交易、拍卖行等机制，可以获得稳定的收入。尤其是通过热血江湖职业厉害倒卖稀有材料，商人每小时可轻松赚取3000金币，长期积累也能带来丰厚的收益。
医生：
医生作为团队辅助职业，可以通过组队刷钱来获得更高的收益。同时，医生的治疗技能和复活能力，也可以在关键时刻挽救队友的生命，提高刷钱的稳定性。
弓箭手：
弓箭手在远程攻击时具有较高的生存能力，同时其高伤害和减速技能，也使得他们能够有效地控制怪物的行动，为队友创造更好的刷钱环境。
综合来看，剑客和刺客是热血江湖中刷钱较快的职业，而商人则适合喜欢慢慢累积财富的玩家。医生和弓箭手则适合喜欢团队合作的玩家。具体选择哪个职业进行刷钱，还需根据玩家的游戏风格和喜好来决定。