麦当劳的OC是 营运顾问（Operational Consultant）的缩写。在麦当劳的组织结构中，OC通常扮演着重要的角色，他们负责提供运营方面的专业建议和支持，帮助餐厅提高效率和业绩。OC通常直接向餐厅经理或更高层级的管理人员报告工作。
此外，麦当劳还有其他一些英文缩写，例如：
RGM：餐厅总经理
Swing：组长
MT：见习经理
RDM：餐厅部门经理
RPM：人力资源经理
Crew：员工
Cerw-t：训练员
Barista：咖啡师
Senior Barista：高咖
Chief Gel：餐推
OM：营运经理
DO：营运总监
Shift Swing：值班组长
希望这些信息对你有所帮助。