Java后端开发是软件开发过程中的重要环节，主要负责以下几个方面的工作：
业务控制和处理：
Java后端负责处理应用程序的业务逻辑，包括数据的处理、更新、查看和修改等操作。
数据库交互：
后端开发人员需要与数据库进行交互，执行数据的增删改查等操作，确保数据的准确性和一致性。
接口开发：
Java后端负责开发和管理应用程序的接口，这些接口用于前端与后端的通信，例如处理用户请求、数据交换等。
服务器端逻辑：
后端代码通常运行在服务器上，Java后端开发人员需要编写可移植、具有良好文档支持的代码来创建或更新Web应用。
系统分析与设计：
后端开发人员需要独立完成系统分析、设计，并主导完成详细设计和编码任务，确保项目进度和质量。
技术解决方案：
根据项目组需求方案完成需求功能的开发和测试验证工作，保证代码质量，满足项目组及公司质量安全及其他规范要求。
系统架构设计：
负责系统架构分析与设计，编码实现和技术文档等工作，确保业务支撑系统的质量、安全和性能。
团队协作与沟通：
与项目组其他人员沟通协作，共同完成项目开发和交付任务，提供技术解决方案并制定技术规则。
Java后端开发使用的工具和技术包括但不限于Java语言本身、Linux服务器、数据库管理系统（如MySQL、Oracle等）、Web服务器（如Tomcat、Jetty等）、以及相关的开发框架和库（如Spring、Hibernate等）。
总的来说，Java后端开发是确保应用程序稳定、高效运行的关键，它涉及到复杂的业务逻辑处理、数据管理、接口开发以及系统架构设计等多个方面。