理石，也被称为肌石或立制石，是一种 石膏，其中包含的纤维石膏具有绢丝光泽，并且其纹理长细直如丝，颜色明洁微带青色。这种矿物主要来源于硫酸盐类矿物石膏中的纤维石膏。
在中药学中，理石（石膏）具有清热、除烦、止渴的功效，常用于治疗身热心烦、消渴、痿痹等症状。
因此，理石是一种具有特定纹理和颜色的石膏矿物，并且在传统医学中有一定的应用价值。