电炖锅是一种非常实用的厨房电器，可以用来制作多种美食。以下是一些常见的电炖锅菜谱：
排骨炖土豆
将排骨焯水后放入电炖锅的内胆中，加入适量的清水、姜片、葱段、料酒、酱油等调料，选择慢炖功能，炖煮2-3小时。在离炖好前半小时左右，将土豆去皮切块，放入内胆中，继续炖煮至土豆熟透。最后加入适量的盐调味即可。
红烧肉土豆
将五花肉和土豆一起放入电炖锅中，加入适量的水、酱油、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料，选择慢炖功能，炖煮至肉质酥烂。
枸杞乌鸡汤
将枸杞、乌鸡、姜片放入电炖锅中，加入适量的水，选择慢炖功能，炖煮至乌鸡熟透，汤汁浓郁。
冰糖雪梨银耳汤
将雪梨、银耳、冰糖放入电炖锅中，加入适量的水，选择炖汤功能，炖煮至银耳软烂，汤汁香甜。
红枣南瓜银耳汤
将南瓜、红枣、银耳、地瓜、冰糖放入电炖锅中，加入适量的水，选择炖汤功能，炖煮至南瓜和银耳软烂，汤汁浓郁。
山药炖鸡腿
将鸡腿、山药、葱、姜、盐、枸杞放入电炖锅中，加入适量的水，选择炖汤功能，炖煮至鸡腿熟透，山药软烂。
莲子糯米粥
将糯米、莲子放入电炖锅中，加入适量的水，选择慢炖功能，炖煮至糯米和莲子软烂，口感香甜。
豆腐粒香菇干鱿鱼粥
将香豆腐粒、干鱿鱼、香菇、香芹、冬菜、姜、胡椒粉、精盐、鸡精、食用油放入电炖锅中，加入适量的水，选择炖煮功能，炖煮至食材熟透，口感丰富。
猴头菇乌鸡汤
将乌鸡、猴头菇、红枣、姜、胡椒粉、油盐放入电炖锅中，加入适量的水，选择慢炖功能，炖煮至乌鸡熟透，汤汁鲜美。
金蒜烧黄鱼
将黄鱼、蒜、胡萝卜、豌豆、姜、料酒、酱油、油盐放入电炖锅中，加入适量的水，选择炖煮功能，炖煮至黄鱼熟透，汤汁浓郁。
这些菜谱涵盖了炖菜、甜品、汤品等多种美食，可以根据个人口味和需求选择合适的食材和调料，轻松制作出美味佳肴。