贵州当地人喜欢的酒有以下几种：
茅台酒：
虽然茅台酒在全国乃至全球都享有盛名，但根据一些调查，贵州人偶尔也会饮用茅台酒。
筑春酒：
这是一款酱香型白酒，曾在上世纪九十年代获得“国家银质奖”，尽管现在名气有所减弱，但在贵州本地仍有一定的市场份额。
习水大曲：
这款浓香型白酒被誉为“第二茅台”，具有悠久的酿造历史和独特的口感，深受当地人喜爱。
遵仁台：
同样来自茅台镇，这款酱香型白酒经过当地酒业协会的评定，被认为是优级酱香酒。
鸭溪窖酒：
这款浓香型白酒在贵州地区非常有名，以其醇香柔和的口感和独特的酿造工艺而受到青睐。
平坝窖酒：
这款酒口感独特，清澈度好，香气别具一格，是贵州地区的另一款名酒。
汉董大师酒：
这款酒口感清爽，口味浓郁，是贵州地区的一款优秀白酒。
小糊涂仙：
这款浓香型白酒价格亲民，口感细腻绵软，深受贵州人喜爱。
金沙回沙酒：
这是贵州的老八大名酒之一，以其高端系列“摘要”品质超赞，深受当地人喜爱。
苗家酒和黑糯米酒：
在黔东南和黔南地区，苗家酒和黑糯米酒分别是苗族人和当地人的传统饮品，具有独特的风味和制作工艺。
董酒：
这款酒被誉为“中国八大名酒”之一，以优质高粱为原料，加入多种中草药，经过多道发酵与蒸馏工艺，酿造出独特的酒体风格。
总的来说，贵州当地人喜欢的酒类以酱香型和浓香型为主，同时也有米酒和糯米酒等传统饮品。每种酒都有其独特的风味和制作工艺，深受当地人和游客的喜爱。