唐朝的国公是一种 爵位，而非官职。它是对唐宗室之外功臣的最高封爵。在唐朝，国公的地位相当于从一品，处于王爷、嗣王和郡王之下，与郡公并列。国公的食邑从三百户到一千五百户不等，具体食邑数量因功高而异。例如，鄂国公尉迟恭的食邑为一千二百户，翼国公秦琼的食邑为七百户。
国公的权力和影响力虽然较大，但必须在皇帝的授权下才能行使。他们通常享有较高的社会地位和荣誉，代表着身份地位的象征。
唐朝的爵位体系分为九等，从一品到九品，其中国公位列第三等，是公爵中的第一等。国公不仅是一种荣誉，还意味着拥有相应的权力和利益，如食邑、随从、仪仗等。
综上所述，唐朝的国公是一种高级爵位，具有显赫的地位和一定的权力，但必须在皇帝授权下行使。这种爵位通常授予对国家有重大贡献的功臣或皇亲国戚。