卫校开设的专业主要包括以下几类：
护理专业：
这是卫校中最常见的专业之一，涵盖了基础医学、临床医学和人文社会科学等领域的基本理论、基本知识和基本技能。护理专业的毕业生可以在各级医院、社区卫生服务中心、养老院等机构从事临床护理、社区护理和健康保健等工作。
药剂专业：
主要学习药物的研发、生产、质量控制、临床应用等方面的知识。学生毕业后可以在药品生产企业、药品监督管理部门、医疗机构的药房等部门工作。
医学影像技术专业：
培养学生掌握医学影像技术和诊断方法，包括X光、CT、MRI等影像诊断技术。毕业生可以在各级医院的放射科、影像科等科室工作。
医学检验技术专业：
主要学习医学检验的基本理论知识、基本技能和现代检验仪器的使用方法。毕业生可以在各级医院的检验科、疾控中心、血站等机构从事医学检验工作。
康复治疗技术专业：
培养学生掌握康复治疗理论和技能，包括物理治疗、作业治疗、言语治疗等内容。毕业生可以在各级医院的康复科、康复中心、残疾人联合会等机构工作。
口腔医学专业：
主要学习口腔医学的基本理论、基本知识和基本技能，包括口腔疾病的诊断和治疗。
中医学专业：
很多医院对中医学的毕业生需求旺盛，毕业生可以在各级中医医院、综合医院、科研机构从事中医临床医疗和科研工作，也可以在药厂或医药公司从事中药研制、开发或药物销售工作，或者选择在中医养生等预防保健机构工作。
眼视光技术专业：
培养学生掌握眼视光技术的基本理论和操作技能，毕业生可以在医疗机构从事视力检查和配镜工作。
助产专业：
培养具备临床助产、临床护理和妇幼保健工作必需的专业知识和技能的高素质中、高级应用型助产专门人才。毕业生可以在各级医疗卫生单位从事助产、护理、母婴保健等工作。
卫生信息管理专业：
培养具备医学信息管理和卫生信息管理基本理论和技能的专业人才，毕业生可以在医疗机构、卫生部门从事信息管理工作。
针灸推拿专业：
培养学生掌握针灸推拿的基本理论和操作技能，毕业生可以在医疗机构、康复中心、养老机构等领域从事针灸推拿工作。
涉外护理专业：
培养具备国际护理知识和技能的专业人才，毕业生可以在涉外医疗机构、国际医院等领域工作。
药品检验专业：
培养学生掌握药品检验的基本理论和技能，毕业生可以在药品生产企业、药品监督管理部门从事药品质量检验工作。
中医康复保健专业：
培养学生掌握中医康复保健的基本理论和技能，毕业生可以在医疗机构、康复中心从事中医康复保健工作。
老年人服务与管理专业：
培养具备老年社会工作、老年护理保健、老年服务管理等方面的知识和技能的专业人才，毕业生可以在养老机构、社区养老服务单位等领域工作。
这些专业涵盖了医学领域的各个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行学习。