“赏”字在生肖中代表的动物是 蛇。这个结论是基于以下推理得出的：
“赏”字包含“尚”和“蛇”的范畴，其中“尚”可以理解为“尚好”或“高尚”，而“蛇”则直接与“赏”字相关联。
“赏”字与“蛇”在发音上有相似之处，这种谐音关系在猜谜语时常常被用来作为提示。
十二生肖中，每个生肖都有其独特的象征意义和文化背景。根据“赏”字的提示，我们可以确定“蛇”是与之对应的生肖。
综上所述，通过字义分析、谐音联想和生肖对应，我们可以得出“赏”字代表的生肖是 蛇。