送给40岁男人的生日礼物应该既体现成熟男性的品味，又符合他们的实际需求。以下是一些建议：
皮具制品
钱包：如皮尔卡丹男士钱包，商务休闲风格，真皮制造，优质工艺，多种款式可选，搭配定制礼盒显得高端大气。
皮带：高质量的皮带不仅实用，还能展现男士的成熟形象，可以选择品牌皮带，并刻上名字或纪念日。
手提包：品牌手提包或钱包，既实用又能展现他的品味。
健康与养生
茶叶：高品质的茶叶如龙井茶、普洱茶等，满足对品味的追求，同时具有抗氧化和促进新陈代谢的功效。
滋补养生食材：如人参、燕窝、海参等，帮助保持身体平衡和健康。
按摩器：如理疗按摩器，缓解工作压力，提升生活质量。
电子产品
智能手表：如Apple Watch、华为手表等，具备健康监测、运动追踪等功能，提升生活便利性。
高端咖啡机或茶具：对于热爱生活的男士，全自动咖啡机或精美的茶具套装是不错的选择。
酒类
高品质酒类：如收藏级的红酒、威士忌等，满足对品味的追求，同时也是庆祝生日的方式。
个人护理
男士护肤品：如矿物护肤套装、男士淡纹紧实精华露等，提升肌肤健康与形象。
定制礼物
定制西装：合身的西装可以提升形象和自信心，找专业定制店制作独一无二的西装。
定制相册：收集在一起的照片、视频、文字，制作成专属的生日相册，回顾过去，展望未来。
户外活动装备
户外装备：如登山背包、防水透气的登山鞋、高性能户外刀具等，满足对户外活动的热爱。
摄影器材
数码相机或摄影器材：如高端单反相机、镜头等，满足对摄影艺术的追求。
智能办公用具
智能笔记本、办公文具、高端咖啡机等：提高工作效率，体现关爱和支持。
根据他的兴趣爱好、职业特点和生活习惯，选择最适合的礼物，能够更好地表达你的心意和祝福。