斗牛游戏是一种 流行的纸牌游戏，玩家需要将手中的牌组合成不同的牛型。游戏简单易学，充满趣味性，考验玩家的策略和运气。斗牛游戏的历史起源可以追溯到中国古代民间游戏，后来演变为现在的电子游戏版本。随着科技的发展，斗牛游戏逐渐从传统的纸牌游戏发展为电子游戏，并在互联网和移动设备上流行起来。
斗牛游戏通常使用一副标准的扑克牌（去掉大小王），参与人数一般为2到6人。游戏开始的时候，每个人手里有五张牌，并且会随机选择一名庄家。想要当庄家的人可以抢庄，之后再进行随机的选择。之后进行发牌，每个玩家将获得的牌分成两组，一组牌三张，一组牌两张，之后进行大小比较。玩家需要运用策略和判断力来比较手牌，以赢得整个牌局。这款游戏融合了运气、逻辑推理和心理博弈等多种元素，考验着玩家的综合能力。
在斗牛游戏中，有一些特殊的牌型被称为“牛”，例如10、J、Q、K被称作牛，每张牌都代表着是10的倍数。如果所有的牌加起来刚好是10的整数倍，则表示玩家拿到了满牛，这样在赢牌的时候，倍数要翻三倍。
斗牛游戏在中国各地都有不同的玩法和规则，但基本的游戏流程和目标是一致的，即通过组合手中的牌型来赢得比赛。